Хлебом-солью встретили зельвенцев на областных «Дажынках» в Свислочи (+видео) (ОБНОВЛЕНО)
Атмосфера масштабного праздника чувствуется в каждом уголке города. Звучит красивая музыка, улицы города впечатляют украшенными «подворками» и ярмарками декоративно-прикладного творчества и сельскохозяйственной продукции. Зельвенская творческая площадка привлекает оригинальными поделками и творческими номерами самодеятельных артистов.
Зельвенский «падворак» передает калорит «Ганненскага кірмашу». Здесь и наш символ — конь, и белорусские ручники, и блюда белорусской кухни. Надеемся, что желающих познакомиться с нашими традициями будет много.
***




Праздник аграриев – один из главных профессиональных праздников Беларуси, ведь агропромышленный комплекс – основа экономики нашего государства. От труда хлеборобов, тружеников села зависит в целом продовольственная безопасность страны. Неспроста до середины ХХ века богатство любого государства оценивалось именно в пудах пшеницы, а не по золотому запасу, – отметил помощник Президента – инспектор по Гродненской области Сергей Ровнейко. – Сегодняшний праздник – это праздник работников всех отраслей сельского хозяйства. Хочу пожелать, чтобы результаты здесь были еще более существенными, а наш каравай – пышным.
Подворье Волковысского района анонсировало фестиваль «Козофест», который запланирован на будущий год, – праздник коз, козьего молока, сыров и другой продукции. И это не случайно: в районе есть козья ферма, многие жители района держат этих животных в своих хозяйствах. А на крупнейшем предприятии Волковысского района ОАО «Беллакт» выпускают вкуснейшую продукцию из козьего молока.
***
Почетная делегация гостей «Дажынак» во главе с председателем облисполкома Владимиром Кравцовым отметила высокое мастерство пекарей во время выставки караваев.
Выставка праздничных караваев развернулась на центральной площади Свислочи. Экспонаты из теста представили все районы области. Ни один из них не повторялся в своей идее. К примеру, ивьевские пекари испекли каравай в форме мельницы. Новогрудские хлебоделы покрыли хлебный кругляш пищевой краской золотистого цвета, и он весь сиял в дневном свете. В Кореличском районе в дополнение к большому караваю испекли десяток маленьких.
Районы представили караваи разных размеров и форм, декорированные колосьями и цветами. На изделии слонимчан «расцвели» подсолнухи. Ошмянский хлеб украсили съедобными розочками. Самым высоким оказался хлеб от волковысских хлебоделов, который состоит из пяти ярусов.
Выставка караваев – этот тот случай, в которых говорят, что это надо видеть. Каждое хлебное изделие может претендовать на попадание в специализированный музей.
Жители Свислоччины, участники и гости фестиваля могли проголосовать за понравившийся каравай, опустив рядом с ним баранок. Изделие-победитель определяли по количеству набранных голосов. Лучшим признан каравай хлебопеков Волковыского района.
***
Праздничная торговля вовсю развернулась на «Дажынках».
В ярмарке-продаже принимают участие торговые предприятия и предприятия перерабатывающей промышленности, среди которых ООО «Евроопт», ОАО «Беллакт», ОАО «Молочный Мир», ОАО «Дятловский сырзавод», ОАО «Гроднохлебпром», ОАО «Гродненский мясокомбинат», ОАО «Волковысский мясокомбинат», ОАО «Красносельскстройматериалы», ОАО «Стеклозавод «Неман», ОАО «Силуэт», СЗАО «Отико», ОАО «Витебские ковры», ОАО «Агрокомбинат «Скидельский», ОАО «Слонимский мясокомбинат».
***
Торжественное мероприятие, посвященное Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, прошло в центре культуры.
Открыл его председатель областного исполнительного комитета Владимир Кравцов.


Почетную грамоту Совета Министров Республики Беларусь Леонид Заяц вручил председателю ПК имени В.И. Кремко Гродненского района Сергею Кремко и трактористу-машинисту ГП «Мисевичи» Вороновского района Михаилу Орде. Среди награжденных почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Беларуси первый заместителем председателя облисполкома Иван Жук, другие руководители и труженики села области.
– Издавна гродненская земля славилась и славится хорошими, талантливыми, трудолюбивыми людьми и крепкими, устоявшимися традициями, одна из которых чествование людей, которые любят свой край и заботятся о том, чтобы на нашем столе всегда был хлеб, – отметил, поздравляя тружеников сельского хозяйства области, министр природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси Андрей Худык. – Земля требует к себе заботы и внимания, не случайно вопросам культуры земледелия, эффективного использования и повышения плодородия почв в Беларуси уделяется самое пристальное внимание.
Андрей Худык вручил награды министерства тем предприятиям сельского хозяйства, где большое внимание уделяется именно вопросам культуры земледелия.
Каравай от жителей Могилевской области вручил на торжественном собрании труженикам Гродненщины заместитель председателя Могилевского облисполкома Виктор Некрашевич.
От имени депутатского корпуса аграриев поздравил председатель Гродненского областного Совета депутатов Игорь Жук и вручил награды лучшим.
Как председатель Гродненской областной организации РОО «Белая Русь» Игорь Жук также вручил благодарности лучшим представителям аграрного сектора Свислочского района.
Первый секретарь обкома ОО «БРСМ» Павел Михалюк вручил награды лучшим молодежным экипажам, участвовавшим в жатве-2017.
За значительный вклад в профсоюзное движение Беларуси и социально-экономическое развитие страны юбилейной медалью профсоюзов Беларуси «110 лет профсоюзному движению в Беларуси» награждены генеральный директор ОАО «Молочный Мир» Марина Аникеева, председатель Гродненского райкома профсоюза работников АПК Александр Будник, главный агроном КСУП «Матвеевцы» Виктор Буяк, председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Валерий Хелский, первый заместитель председателя Щучинского райисполкома Геннадий Хомич.
В торжественной обстановке поздравили с праздником ветеранов сельскохозяйственной отрасли, внесших значительный вклад в развитие АПК Гродненщины.
В следующем году «Дажынкі-2018» будет принимать Ивьевщина. Председатель Свислочского райисполкома Владимир Онищик передал переходящий вымпел руководителю столицы областных «Дажынак» председателю Ивьевского райисполкома Александру Булаку.
Чем еще удивил праздник «Дожинки» читайте в ближайшем номере газеты «Праца».
Диана БЕБЕХ
«Гродненская правда»